Panipuri Maker - Indian Street Food APK pour Android

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Le panipuri est un plat de street food en Inde, surtout dans les états du Maharashtra et de Bengaluru (Bengale). C'est un en-cas très populaire en Inde. Le plat se compose d'un puri rond et creux, rempli d'un mélange de chutney de tamarin, de piment et d'autres ingrédients, et est généralement préparé à la fin d'un repas.

Il est très facile à faire. Les ingrédients pour la pâte sont de la farine, du sel et de l'eau. La garniture est faite en mélangeant les ingrédients avec des pommes de terre bouillies. Après avoir mélangé, la pâte est cuite dans une poêle. La pâte cuite est ensuite façonnée en boule et est frite à basse température. La pâte frite est ensuite remplie du mélange de pommes de terre cuites.

Ce plat peut être servi en apéritif, en accompagnement ou en en-cas.